Sekret skuteczności ostrzałki AnySharp

Sekretem skuteczności ostrzałki AnySharp® PRO silver są trójkątne płytki ostrzące, wykonane z węglika wolframu. To nowoczesny i zaawansowany materiał, powstający w wyniku syntezy metalicznego wolframu i węgla, w bardzo wysokich temperaturach dochodzących nawet do 2000 °C.

Dzięki bardzo wysokiej twardości, porównywalnej do najtwardszego minerału na Ziemi – diamentu, możliwe jest łatwe skrawanie np. stalowego lub nierdzewnego ostrza, a płytki ostrzące biją na głowę swoją skutecznością, ale i żywotnością narzędzia takie jak osełka diamentowa czy ostrzałki ceramiczne lub kamienne, których kółeczka ostrzące są jedynie napylone warstwą ścierną.

Dopełnieniem skuteczności ostrzenia jest solidne, nieruchome podparcie ostrzarki AnySharp®, dzięki gumowej przyssawce z dźwignią –PowerGrip®. Dzięki tak skutecznej stabilizacji płytek ostrzących, proces ostrzenia jest dokładniejszy i bardziej efektywny w porównaniu z ostrzałkami przytrzymywanymi drugą ręką.

Jak ostrzyć nóż ostrzałką AnySharp?

1. Przyssij ostrzałkę

Lekko dociśnij ostrzałkę do blatu i opuść dźwignię w dół.

2. Naostrz nóż

Przeciągaj nóż do siebie płynnymi pociągnięciami, aż będzie ostry.

Budowa ostrzałki AnySharp PRO

1. Naciśnięcie dźwigni spowoduje przyssanie ostrzałki.
2. Płytki ostrzące z węglika wolframu.
3. Osłona chroniąca nóż przed uszkodzeniem.
4. Korpus z metalu. W wersji Classic z wytrzymałego tworzywa.
5. Przyssawka PowerGrip®, to dzięki niej nie musisz przytrzymywać ostrzałki drugą ręką.

Do jakich noży?

• gładkich,
• ząbkowanych np. nóż do chleba,
• nierdzewnych i ze stali węglowej,
• tytanowych,
• finek, scyzoryków, tasaków, noży myśliwskich, siekier.

Jakich noży nie ostrzyć?

• ceramicznych,
• z drobnymi ząbkami np. noże do steków.

 Czym różnią się wersje Classic od PRO?

Wersje Classic posiadają:

• Korpus z wytrzymałego tworzywa,
• 2 lata gwarancji.

Wersje PRO posiadają:

• Korpus z metalu,
• 10 lat gwarancji.

Wszystkie wersje posiadają ten sam system ostrzący z węglika wolframu.

10 lata Gwarancji na produkt i Gwarancja Satysfakcji

10 lat Gwarancji na ostrzałki AnySharp® PRO

Gwarancja obejmuje całą ostrzałkę AnySharp®. Żywotność płytek ostrzących to 10.000 przeciągnięć nożem. Jeżeli podczas bardzo intensywnego ostrzenia, skuteczność zmniejszy się, możesz zamienić płytki stronami oraz dokupić tylko nowe płytki. Będziesz cieszyć się ostrzałką na nowo ponieważ będzie ostrzyła jak nowa!

Gwarancja Satysfakcji na ostrzałki AnySharp® Classic i PRO

Jesteśmy tak pewni skuteczności ostrzenia ostrzałki AnySharp®, że możesz dokonać zwrotu do 14 dni, nawet po jej użytkowaniu.

 Robert Makłowicz, Jamie Oliver i Ken Hom o ostrzałkach AnySharp
AnySharp®, to ostrzałka najlepszych Szefów Kuchni na całym Świecie.

Robert Makłowicz | Tego Pana w Polsce nie trzeba przedstawiać 🙂

„Potwierdzam niezwykłą przydatność ostrzałek AnySharp,
niezastąpionego narzędzia pozbawiającego tępoty wszystkie noże,
które da się ostrzyć.
Swe spostrzeżenia opieram na empirii,
gdyż jestem posiadaczem takowych ostrzałek”

Jamie Oliver | Profesjonalny Szef Kuchni, autor wielu programów i książek kulinarnych

„Jak poprawnie naostrzyć nóż używając stalki prętowej?
Najpierw kup sobie ostrzałkę AnySharp.
Zacznij od mocniejszych pociągnięć, potem kilka lżejszych i Twój nóż jest z powrotem ostry!”

Ken Hom | prezenter BBC, Profesjonalny Szef Kuchni Azjatyckiej

„Uwielbiam używać AnySharp-a! Dzięki niej, mój tasak jest ostrzy jak brzytwa. Jest łatwa w użyciu i nie rozstaję się z nią w kuchni!”

Zalety wersji AnySharp® PRO silver

Świetnie ostrzy noże gładkie i ząbkowane.

Stworzona do wielkiej kuchni

AnySharp® PRO w kolorze srebrnym została stworzona z myślą o kuchniach wysokiej klasy. Będzie się doskonale prezentować wszędzie tam, gdzie rządzi chrom i metal. To gadżet wprost wymarzony na zaplecza wielkich restauracji i małych lokali, które nie tylko marzą o prestiżu, ale też na niego pracują. Wysokiej klasy, profesjonalna ostrzałka do noży kuchennych może być ich pierwszym krokiem przy wejściu na wyższy poziom usług.

Chłodna i czysta

W profesjonalnych kuchniach nie liczy się przytulny wystrój. Liczy się za to chłodny metal, który umożliwia utrzymanie czystości i właściwych warunków higienicznych. W tę konwencję wpisuje się srebrna AnySharp. Zadbanie o jej czystość nie jest trudne ani pracochłonne. Efekt za to może być spektakularny. Lśniąca ostrzałka doskonale będzie prezentowała się na blacie przy stanowisku pracy. Jest tak mała i kompaktowa, że znalezienie dla niej miejsca nie powinno być wyzwaniem. Najwygodniej przymocować ją do blatu, tuż obok deski, by bez trudu używać jej w trakcie siekania i krojenia. Można używać jej jedną ręką, więc nie ma potrzeby, by ją przestawiać przy każdym użyciu. Jednak w tym wszystkim nie chodzi tylko o dobry wygląd, chodzi też o skuteczne ostrzenie noży i dużą wytrzymałość.

Bez specjalnych przygotowań

Żeby naostrzyć nóż na AnySharp, niepotrzebne są żadne przygotowania. Wystarczy przeciągnąć kilka razy ostrzem między płytkami ostrzącymi. Nie ma, więc mowy o żadnych czynnościach, które mogą pozostawić po sobie bałagan. Naostrzony nóż wystarczy przetrzeć lub przepłukać i można wracać do pracy. Bez zabrudzeń, których usuwanie mogłoby dezorganizować pracę. Tymczasem w dobrej restauracji wszystko musi działać jak w dobrze naoliwionej maszynie. Tutaj trzeba też zaznaczyć, że metalowy korpus ostrzałki jest bardzo mocny. Nie trzeba, więc obawiać się, że jej upadek zakończy się zniszczeniem urządzenia. Bez obaw. Ostrzałka wciąż będzie nadawała się do pracy, a kucharz nie będzie musiał myśleć o jakichkolwiek przestojach.

Do noży zalecamy od razu zakup wymiennych płytek ostrzących AnySharp.