Der perfekte Messerschärfer für alle, die die volle Kontrolle über das Schärfen ihrer Messer haben wollen. Eine Seite des Schärfers mit einer 400er Abstufung raut selbst das stumpfeste Messer auf. Die andere, mit einer Abstufung von 1500, ermöglicht ein perfektes Finish auf jeder Klinge.
Technische Daten:
- Typ des Schärfgeräts - manuell
- Schleifmittel - Korund
- Graduierung 400/1500
Das Schärfgerät ist von SGS zertifiziert, wo die minimale Kornstärke getestet wurde.
Anwendung:
- Stahlmesser
- Hackfrüchte
- Meißel
- Schere
Gebrauchsanweisung:
Weichen Sie den Stein in Wasser ein oder verwenden Sie Taidea-Schärföl. Legen Sie den Schärfer auf eine ebene Fläche.
Um das Messer zu schärfen, schieben Sie den Stein (mit leichtem Druck) mehrmals von einer Seite zur anderen. Achten Sie beim Schleifen des Messers auf den richtigen Winkel (15°-30°)
Um den richtigen Schleifwinkel beizubehalten, empfehlen wir die Verwendung der Führung T1091AC