Der perfekte Messerschärfer für Menschen, die eine vollständige Kontrolle über das Schärfen ihrer Messer wünschen. Eine Seite des Schärfers mit einer Abstufung von 2000, die andere mit einer Abstufung von 5000 ermöglicht eine perfekte Glättung jeder Klinge.
Technische Daten:
Art des Schärfgeräts - manuell
Schleifmaterial - Aluminiumoxid
Abmessungen 180x60x27 mm
Verwendungszweck: Stahlmesser, Hackbeile, Meißel, Scheren
Verpackungsinhalt: Schärfgerät
Garantie 3 Jahre.
ACHTUNG!
Führen Sie das Messer richtig auf das Schärfgerät (mit der Klinge nach vorne - wie beim Schneiden).
Gebrauchsanweisung:
Weichen Sie den Stein in Wasser ein oder verwenden Sie Taidea Schärföl. Legen Sie das Schärfgerät auf eine ebene Fläche. Beginnen Sie das Polieren der Klinge mit einer 2000er-Körnung und beenden Sie es mit einer 5000er-Körnung. Achten Sie beim Schärfen der Klinge darauf, den richtigen Winkel einzuhalten (15°-30°)
Um den richtigen Winkel einzuhalten, empfehlen wir die Verwendung der Führung TD-1091AC
Um ein Verrutschen des Steins zu verhindern, empfehlen wir die Verwendung des Steinhalters TD-0916R