Známý mezi odborníky, milovaný praktiky. Klasické dvoustupňové kapesní ořezávátko ve tvaru X je pravděpodobně nejprodávanějším a nejpoužívanějším ostřícím nástrojem na světě. V plastovém těle je umístěna V bruska ze dvou karbidových segmentů a jemnozrnná V bruska z keramických tyčinek. Za svou neoprávněně špatnou pověst mezi odborníky vděčí karbidem V-wolframu, který nebrousí ostří v pravém slova smyslu, ale v podélném směru strhává ocelové třísky z břitu. Pokud je vyvíjen příliš velký tlak a práce je prováděna příliš rychle, objeví se na řezné hraně vibrace, tedy nepravidelné a hrubé broušení. Čím více opakování a slabší tlak, tím lepší výsledek. Ve druhé fázi lze ostření dále zlepšit pomocí keramických tyčinek. Brousek je vhodný zejména pro čepele z uhlíkové oceli nebo měkčí čepele. U některých levných měkčích ocelí je získání ostří ještě snazší než použití brousku nebo tyče, které při této kvalitě materiálu hranu rychle otřepou nebo obrátí. Nástroj se tedy uplatní všude tam, kde potřebujete rychle a snadno obnovit užitečnou, nikoli však dokonalou ostrost. Nízká cena, malé rozměry a snadné použití jsou důležitými důvody úspěchu tohoto konceptu. Pogumované úchopové plochy a pogumované nožičky na obou stranách zajišťují bezpečné používání.
