Moderní a nápadná interpretace klasického kajakářského nože Joe Mangiafico se vyznačuje čepelí s kuličkovým ložiskem vyrobenou z CPM-S-35VN s povrchovou úpravou Stonewash a titanovou rukojetí s modrými akcenty. Dekorativní akcenty jsou vyrobeny z bronzových prvků, jako je šroub osy čepele, měděný kolík pro palec a titanový tip-up/r klip. Zatímco historické nože Canoe obvykle postrádají zámky čepele, Boker Plus Canoe s titanovým rámem má moderní přístup, v souladu s nekompromisním výkonem, který prosazuje americký návrhář nožů. Vybaveno otvorem pro šňůrku a vysoce kvalitním nylonovým pouzdrem.