Zvláštností GSS je kromě typického úhlového vedení také ostřící plocha, která se otáčí podél osy délky. To má jedinečnou výhodu v tom, že uživatel nemusí při vedení čepele přizpůsobovat úhel úchopu úhlu ostří. Místo toho je čepel vždy držena v pravém úhlu ke směru ostření, bez ohledu na úhel ostří, protože rotující ostřící kámen automaticky automaticky sleduje úhel ostří. To značně zjednodušuje manipulaci, protože přímočarý pohyb umožňuje udržovat konstantní úhel hrany mnohem snadněji než v tuhém systému, který vyžaduje, aby uživatel sledoval úhel hrany. To umožňuje i méně zkušeným uživatelům vytvořit hranu ostrou jako břitva. V případě potřeby lze také zablokovat mlecí kámen a tím deaktivovat rotační mechanismus. Gumové nožičky pro dostatečnou stabilitu. Zrnitost 2 vyměnitelné diamantové kameny (320 a 600) pro hrubování a dokončování. Přídavná 3-plošná keramická vložka (jemná, hrubá, drážka) pro zakřivené čepele, zoubkování atd. Úhlové rampy 17° a 20° zajišťují konstantní výchozí polohu pro ostření. Úhlové rampy a brusné kameny jsou vyměněny během několika sekund bez použití nářadí. Vhodné pro všechny druhy nožů, seker, dlát a dalších nástrojů, stejně jako rybářské háčky a mnoho dalšího.
DxŠxV: 220 mm x 60 mm x 58 mm.
Plocha ostření: 151 mm x 32 mm.
Hmotnost 559g
