Audun - unser Messer aus der limitierten Auflage 2024
Das Helle-Messer aus der limitierten Auflage 2024 wurde von unserem Chefhandwerker Audun entworfen. Seit 1973 war Audun zunächst in der Besteckproduktion tätig, bevor er die Position des Chefhandwerkers und Vorarbeiters übernahm. Er hat in den letzten 50 Jahren mit drei Generationen von Helle zusammengearbeitet und war an vielen unserer internen Projekte beteiligt. Helle ist mit Audun gewachsen und Audun ist mit Helle gewachsen.
"Mein ganzes Leben lang habe ich gute Arbeit geleistet. Wenn ich zu meiner Frau und meinen Kindern nach Hause kam, als sie noch klein waren, lagen immer ein paar Späne von meiner Kleidung auf dem Badezimmerboden. Dann sagte meine Frau zu den Kindern: Wir leben von Holzspänen."
In diesem Jahr hat Audun sein eigenes Lieblingsmesser kreiert und dabei auf sein über 50-jähriges Wissen und Können aufgebaut. Das fertige Produkt ist ein atemberaubendes Messer, das sowohl neue als auch alte Helle-Messer in sich vereint. Es verfügt über eine klassische Klinge aus laminiertem H3LS-Stahl mit einem skandinavischen Schliff und einem leichten Drop Point.
Die Form und Größe der Klinge machen es zu einem vielseitigen Wanderbegleiter. Der Griff ist aus zwei von Auduns Lieblingsmaterialien gefertigt. Die Vorderseite ist aus Rentiergeweih und wird an der Vorderseite von einer Klinge aus rostfreiem Stahl geschützt. Die Vorderseite lässt sich leicht in den farbigen Griff aus gewellter Birke integrieren. Die Ölmischung, mit der der Griff gefärbt wird, ist eine Spezialrezeptur von Audun, die einen dunkelroten und braunen Farbton erzeugt - ein schöner Kontrast zum weißen Rentiergeweih. Außerdem riecht er, als hätte man gerade ein Lagerfeuer angezündet. Die Form des Griffs weist den traditionellen Bauch auf, der für viele Helle-Messer charakteristisch ist, während der großzügige Kopf den Hut vor neueren Designs zieht.
Das Messer wird mit Auduns eigener Version seiner Lieblings-Helle-Scheide geliefert. Als Handwerker liebt er die Birke, und das Symbol auf der Vorderseite der Scheide ist eine Federbirke.
