

Technische Daten:
Typ des Schärfers - manuell
Schleifmaterial - Korund
Körnung 1000/3000
Verwendung:
Stahlmesser
Tasaki
Meißel
Scheren
3 Jahre Garantie.
Gebrauchsanweisung:
Den Stein in Wasser einweichen oder Öl für Schärfer von Taidea verwenden. Stellen Sie den Schärfer auf eine flache Oberfläche. Um das Messer zu schärfen, ziehen Sie es mehrmals über den Stein (leicht drücken), zuerst eine Seite, dann die andere Seite des Messers. Achten Sie beim Schärfen des Messers darauf, den richtigen Neigungswinkel des Messers (15°-30°) beizubehalten.
Um den richtigen Schärfwinkel zu halten, empfehlen wir die Verwendung des Führungsgeräts T1091AC.