Díky brousku na nože Work Sharp Rolling je nyní broušení nožů opravdu efektivní. Koncept rotačního ořezávátka je stejně jednoduchý jako geniální. Pro rychlé a snadné broušení nožů je čepel držena ve správném úhlu s magnetickým držákem ostření, ostřím nahoru, zatímco brusný kotouč s válečkovým tělem se po něm rovnoměrně odvaluje. Magnetické vedení je vybaveno čtyřmi různými úhly ostření (15°, 17°, 20°, 25°) pro různé nože. Ať už jde o skládačku, nůž s pevnou čepelí nebo kuchařský nůž – každá čepel je nabroušena do optimálního úhlu. Protiskluzové nožičky na úhlovém bloku a pogumované válečky na těle válečku zajišťují čisté vedení a zajišťují přesné a rovnoměrné ostření. Ruční brousek na nože je vybaven třemi magnetickými brusnými destičkami, které lze snadno vyměnit. Diamantové destičky se zrnitostí 320 a 600 se používají pro hrubé a hlavní ostření; Keramická ostřící destička slouží k přesnému ostření.
Už žádné tupé nože – kompaktní brousek na nože Work Sharp si s tím poradí.