Taidea Yoyal Diamant/Keramik Feldschärfer

Ein universelles Schärfgerät, mit dem Sie jedes Messer schärfen können. Sie haben die Wahl zwischen einem Wolframkarbid-Schärfgerät, Keramikstäben, die auf 15° oder 20° eingestellt werden können, und einem Diamant-Schärfgerät. Das Gehäuse besteht aus robustem ABS, das einen guten Halt und eine lange Lebensdauer des Schärfgeräts gewährleistet.

Dieerste Vorschleifphase basiert auf harten Karbiden, mit denen die stumpfe Messerklinge in Form gebracht wird.

In der zweiten Phase wird die Klinge auf Keramikstäben geglättet (die auch dazu dienen, ein leicht stumpfes Messer schnell zu schärfen).

Eine spezielle Rille in einem der Keramikstäbe wird zum Schärfen der Haken verwendet.

Anstelle von Hartmetall können Sie auch einen Diamantschärfer mit einer Abstufung von 400