W przeciwieństwie do większości klasycznych scyzoryków Higo, rękojeść Mokuzai nie jest wykonana z giętej stali, ale z palisandru. Czerwonawe drewno jest bardzo lekkie i nadaje kompaktowemu nożowi elegancki wygląd. Częściowo powlekane na czarno ostrze składa się z klasycznej stali węglowej z dwukolorowym wykończeniem. Otwiera się ostrogą ostrza i nie blokuje. Z otworem na smycz