Perfektní brousek na nože pro lidi, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad broušením nožů. Jedna strana brousku se stupněm 400 nabrousí i ten nejtupější nůž. Druhý, zrnitost 1500, umožňuje perfektní povrchovou úpravu každé čepele.
Technická data:
- Typ ořezávátka - manuální
- Brusný materiál - korund
- Stupňování 400/1500
Ostřič nožů má certifikaci SGS, kde min. tloušťka zrna.
Osud:
- Ocelové nože
- Sekáček
- Dláta
- Nůžky
Návod k použití:
Kámen namočte do vody nebo použijte ořezávátko Taidea. Umístěte ořezávátko na rovný povrch.
Chcete-li nůž nabrousit, posuňte několikrát přes kámen nejprve jednou stranou nože a poté druhou stranou (lehkým tlakem). Při broušení nože se snažte dodržet vhodný úhel nože (15°-30°)
Pro zachování správného úhlu ostření doporučujeme použít vodítko T1091AC